Re: お邪魔します。横レス質問で~ス。 ①蠍のから揚げ・・・ワンフーチンとビール1本60元の天安門前観光外国人用北京ダックの店で食べましたが・・・まだ生きています。 もし死んだら国家外交問題で、店主は銃殺刑です。 ②ツバメの巣も香港の専門店で食べました。 どうやって調理するのですか?・・・・食後のデザートみたいな甘いスープで食べました。 巣が無くなった後、ツバメは生きてゆけるのでしょうか?チョッと心配・・・親は生きていますが、巣にいた卵やひな鳥は・・・????。 人間は他の動植物を食べて生を維持するのです。 ムーミンママ様、それが自然の掟です。
Re^2: お邪魔します。横レス質問で~ス。 (さすけねえ)様、こんばんは 今回のレスポンスの回答率は記録ではないのでしょうか。 さすが、さすけねえ様。感心して拝見しております。 皆様の海外旅行に対するバイタリティーは食べ物の嗜好からくるのではないかとも、つくづく感じました。 また、今回は、私の横レスに丁寧なご回答有難うございました。 1週間ほど前、日本のTVを見ていて、若い女性のタレントが、「ツバメの巣はお肌にとてもいいんですよ。毎日1回は食べてます。」と聞いて、あの粘土みたいなものどうやって食べるの?巣が無くなってどうやってツバメは子育てするの?そのうちツバメも希少動物になってしまうのではないかと心配していました。 また、日本のペットショップに1年近く小さなかごに入れられっぱなしの一羽の小型ミミズクのこととか、売れ残った猫や犬の行く先までも、気になるたちで…(家族に「神経質すぎる」といつも言われています。) >人間は他の動植物を食べて生を維持するのです。 ムーミンママ様、それが自然の掟です。 確かにそうですが、何処かでツバメの巣御殿が建ったとか、グルメ思考とか、珍しいもの好きのコレクションで、野生動物を売買するとか、ゆき過ぎなところがあるのではないかと,憂慮しています。 狗の扱い(食することではなく)についてはかなりのショックを受けました。真にガセビアであることを望んでおります。
Re^3: お邪魔します。横レス質問で~ス。/ムーミンママさんへ: 飛び込みで失礼、前後特に拝読していませんので、ごめんなさいませ。 ムーミンママさん、燕の巣のことですけれど、以前テレビで取っているところを見たことがありますよ。 海辺の崖の取りにくいところに作るので、取るのは(燕から見れば≪盗る≫ですね!)なかなか大変で、そんなこともあり昔から高級食材だったのだと思います。 確か、そのときの私の記憶では、イワツバメは巣を作って奥さんを呼ぶのですよね、ですから、人間にとられてもとられても何度でも作ろうとします。そして、しまいには唾液に血が混じってくるのです。 確か、中国でも収穫は制限されていたのではないかしらと思うのですが。 何にせよ、私はそれ以来、燕の巣は決して食べまいと思っています。 とは言え、ベジタリアンではありませんから、牛や豚、鶏、またお魚を食べるに躊躇はしませんよね、目の前で殺されるのは駄目ですが、食品店から来るぶんには平気でいただきますから、矛盾しているのは承知ですけれども......。 でも、単に美食のために、不必要な殺生はしたくありませんよね。 こうしたことを考えると、ベジタリアンの気持ちはとてもよくわかりますね。実行できませんが。 そう言えば、一度、ドイツのレストランでパーティー(?)があり、主賓がベジタリアンでしたので、メニューはそれにそったものでしたが、とっても美味しかったです。ビーツのフライとか出ていましたっけ。 *イワツバメの営巣のこと、もし事実と相違していましたら、気がつかれた方、ご指摘ください。
Re: 今回のレスポンスの回答率は記録ではないのでしょうか。 (ムーミンママ) 様 そうですね、今までトピを立ててこれ程レスがついたのは初めてです。 禅宗に「ゴカンノゲ」という食事の時のお祈りがあります(お経の一種?) それが、【人間は他の動植物を食べて生を維持するのです。 ムーミンママ様、それが自然の掟です。】