バス移動は可能ですが・・・・・

エアポートエクスプレス(エアポートバス)のAE4路線(ファランポーン中央駅行き)は10月15日から開通らしいので間に合いませんね。
もし間に合っても、最終が24:00前でしょうから無理ですね。

PM23:30到着ならAM00:10には到着ロビーに出れるでしょう。
空港内シャトルバスでバスターミナルへ移動します。所要10分前後。

522番(戦勝記念塔行き)に乗車し、終点の戦勝記念塔で下車、深夜は所要40分程度でしょう。35B。

戦勝記念塔からバスでファランポーン駅へ。
29番はじめ多くの便がありますので、バンコクバスマップで事前に確認しておくとおおでしょう。
順調ならAM2:00前には、ホテルにチェックインできるでしょう。

ここで問題が一つあります。
戦勝記念塔のバス乗り場は無数にあって、初めての方にはさっぱりわからないでしょう。
522番のバスを降車する時に、車掌さんに聞いておくか、降車後、周囲の方に聞く必要があります。
どうしてもわからなければ、タクシーしかありませんね。