沖縄の水。 わーすごいレポート! 勉強になります。 沖縄はさんご礁のお陰で硬水になるのでしょうか? 私の住んでいる裏山はブドウ畑になっていてそこを掘り起こすと、アンモナイトや珊瑚等の化石が出てきます。水ももちろんすごい硬水です。 私も色々な水で、早速紅茶を試してみます。 そうですか、鍾乳石→秋吉台→硬水と思いましたが・・・。 そういえば、トルコのパムッカレでもチャイをのみました。 紅茶に硬水、色素や味が出にくいものとばかり思っていました。そうでも、ないんですね。