ダメもとでいいなら・・・

ダメもとでいいなら、2泊3日でウユニに戻るツアーは無いか、現地で聞いてみてはいかがでしょうか。
私は2005年にウユニに行きました。
事前に調べたどのホームページも、旅行記も、ウユニだけなら日帰りか1泊2日、南部の高原地帯まで行くなら、2泊3日でサンペドロ・アタカマに抜けるツアーか、3泊4日でウユニに戻るツアーしかありませんでした。
しかし私の場合、チリに抜けていたのでは帰国の便に間に合いそうになかったため、夜行バスでウユニに着いたときに群がってきた客引きおばさんに、「3日間のツアーでウユニに戻って来たい」と言ってみたところ、あっさりとその日の3日間のツアーに参加することができました。
但しこの場合、ラグーナ・コロラダまでは行きましたが、ラグーナ・ベルデには行けませんでした。
また、たまたまこの日は同じように3日間でウユニに戻りたい旅行者が何人かいたため、その様なツアーがアレンジされた可能性が高いと思っています。