我慢せよと言いながら... 我慢せよと言いながら、こちらもあれこれ書きますが... 豆腐は場所によっては手に入らなかったり、手に入っても味が日本のものとちがったりしますが、便利なのはハウス本豆腐のもと。これならドイツでも売っていますし、日本から送るなり、持っていくなりしてもそんなに荷物になりません。あとなべの話がありましたが、出汁昆布と削り節を持って行くと便利かな。