オムレツを注文 オムレツは注文する場合が多いいです。たぶん出来立てのほうが美味しいからだと思います。 スラバヤのシャングリラホテルのビュッフェの場合は肉と魚は氷の上に生のままでおいてあります。食べたい肉か魚をビュッフェの係りの人に注文したら後でウェイターが持ってきます。やっぱりステーキはすでに焼いてあるものよりも美味しかったです。