気温は年によって違いますよ

最近は異常気象が普通になってしまって、気温も一概に言えなくなってしまいました。
暖冬だったり、マイナス20度近くまで冷え込んだり。

ずいぶん昔ですが、クリスマスにローテンブルクの知り合いのところに招かれました。
着いたときにはプラスの10度ぐらいでしたが、その日の昼過ぎから急速に気温が下がり
次の朝にはマイナス20度ぐらいにまでなってしまいました。

だので、事前の予想は困難です。直前まで天気予報をチェックして、
後は調節のできる服装でいらっしゃればいいと思います。
一般に室内は非常に暖かいので、脱ぎ着ができるものを準備なさったほうがいいでしょう。
手袋、マフラー、冬靴、帽子(あるいはフード)は普通は必要です。

天気予報のサイトもいろいろありますから、見比べてください。
「世界の天気予報」で検索すると、いくつもひっかかってきます。

それとクリスマスの時期はちょうど冬至です。
日本よりもはるかに日照時間が短いので、そのおつもりで。
緯度が高いので、冬の太陽は弱々しいし、午後もすぐに真っ暗になります。
世界の日の出、日の入りの時刻は、たとえば次のサイトで調べられます。

http://www.canada-travel.jp/sun/