Bugis Streetのすぐ近くに「アルバート・センター・フードコート」と呼ばれるフードコートがある。中華系を始めとして、インディアン、
マレー料理もわずかながら軒を連ねる。
Queen Streetの南側の入り口のすぐ近く、屋台街の2列目に激安メニューがある。その額、わずか2ドル(¥160位)~。店の名前は解らないが、日本でも馴染みのある中華の味付け。
「3様菜+1飯(3dishes+1rice)」と看板にかかげてある。なにより大概、昼時は行列になってる(それが美味しさの証)。
注文の方法もいたってシンプル。「here(ここで食べる)」と伝え「rice」と十数種類のおかず(惣菜)から3種類選ぶだけ(指で指せばok)。野菜だけでなく肉のおかずをオーダーしても、それで2ドル!!ボリュームも女性にとってはまずまず。男性には少し少ないかも。でもそれでも2食オーダーしても4ドル。
そのフードコート自体もそんなに不潔な印象はない。ブギス/アラブ・ストリート界隈観光の際には是非行ってみて欲しい。