たくあん、らっきょう、福神漬け、梅干、千枚漬け らっきょう、福神漬けは フェー(刺身)といっしょに出てきます。 上記のいずれも、韓国では、キムチの1種です。
Re: たくあん、らっきょう、福神漬け、梅干、千枚漬け 今や、韓国のキムチも幅広くなったのですね! らっきょう、福神漬けが嫌いでペチュキムチや カクテキが好きな私。嫌いなものまでキムチに 含まれて出てくるのは悲しいなぁ!? 出されて も食べなければよいだけ(..?
韓国で、洋食頼むと、沢庵が付いてくる。 町の洋食屋さんですが、 洋食といっしょに、沢庵がでてきます。 最初に韓国に行った時、 25年前ですが、 ハヤシライスを頼みました。 「ハッシャード・ビーフライス」一つ、 通じません、 最後に向う、「ハイ・ライ」一つね、 何じゃ、大阪弁じゃないか、 沢庵と合わせ、韓国洋食のルーツが、 納得できました。 うどんに沢庵には違和感はありませんが、 韓国では、ハイライに沢庵は常識。