ソムタムヌア レス遅くなりました。 ソムタムプーですが、シリチャイでは食べていません。イサーンやチェンマイでは食べています。今のところあたったことはないですね。でも、寄生虫がいるとかで避ける人もいます。豚の生ソーセージ、ネームソッドも酢で閉めてありますがこれも虫がいるそうで在住の友人は食べません。そういう料理を食べるタイ人は虫下しを飲んでいるそうです。 PS ウボンラチャタニのウボンホテルの近くの屋台広場にラープとソムタムの種類がたくさんある屋台があります。いちばん奥のみどりの看板メニューです。バンコクだとやはりサイアムSQの「ソムタムヌア」が種類が多くて安心そうです。味もよし。たぶん行かれてるかもしれませんが、ワットプーに初挑戦なら「ソムタムヌア」がお勧めです。
レスポンスありがとうございます。 ソムタム・プーに挑戦するのはやはり止めときましょう。 豚の生ソーセージ、ネームソッドもあえて挑戦しない方が良さそうですね! サイアムSQのソムタムヌアがお勧めですか、行って食べてみます。 ウボンラチャタニーも行き先の予定に入っているのですがなかなか実現しません。 次回は初めてのプーケットです。 まだ分かりませんがその次位に行ってみようかと思っています。 実現したら屋台広場へ是非行ってみたいと思います。 どうもありがとうございました。