③がいいのでは？

トロント観光もしたいのであれば③がベターと思います。
トロントの見どころはＣＮタワーぐらいで、他はあまり
ないので、到着の夜に少し観光したらいいと思います。

トロントに２泊しても夜だけになるので、大した観光は
できないでしょう。そう考えると、トロントも一夜だけ
観光ができる③がベターではと思われます。
これだとナイアガラの夜景も楽しめ、トロント観光も少し
できることになります。

過去、私がトロントとナイアガラを訪れた時の旅行記が
ありますので、次を参考にご覧ください。

http://yasyas.web.infoseek.co.jp/
（カナダ編をご覧ください）