まずチョンキンマンション（重慶大厦）に行くこと。そこから旅は始まります。

cat-policeさんからもレスが着いてますが、まずチョンキンマンションへ行くことです。

「チョンキンロッジ」に泊まる＠重慶大厦/香港
http://homepage3.nifty.com/worldtraveller/2006/chung_king_lodge.htm

あとは多分、香港から中国へ入り、そこから東南アジアか、チベットか、シルクロードへ行けばいいだけです。

香港の２２時以降なんて、全く問題ないです。
バスは、深夜バスもありますから、いつ着いても、チョンキンマンションへいけます。

香港は物価が高いですから、とっとと広州にでも抜けたらいいでしょう。

香港から、広州、桂林、陽朔の旅(2006)。
http://homepage3.nifty.com/worldtraveller/2006/2006.htm

も、参考にしてください。

でも、世界一周するならば、東南アジアは回らない方がいいです。
世界一周のつもりで旅に出て、東南アジアで引っかかったり、アジア横断で終わった人は多いです。

定番海外個人旅行ルート紹介
http://homepage3.nifty.com/worldtraveller/route/route.htm

も、チェックしてください。

みどりのくつした