清蒸全魚 サンホセぐらし おちついてきましたか？ わたしらは テラピアをかって 清蒸全魚 を よくやります。 わたしらのやりかたここにあるよりもっと簡単 http://nymirror.exblog.jp/4496218/ 中華なべに蒸し器をおいて むしたあと(Microwave でもラップをかけてできる） ねぎ Cirantro (大量に） しょうゆ(ニョクマム） ふったあとあつくした 油を上からかけて じゅっとゆわせたらできあがり。 Artichoke も 蒸して食べる。 テラピアはイズミタイといって日系マーケットではうっています。 でも わたしら魚かうのだったら だいたい ９９Ranch Market です （こっちのほうがやすい） この Milpitas のだったら Light Rail でいけるとおもいます。 ここの脇の Hot Pot City 私ら San Jose に いったときの 定番です。 http://www.99ranch.com/ http://www.hotpotcitymilpitas.com/ それから San Jose は ヴェトナム系がおおいので 潮州麺家系のうまいところが多いです San Jose の Downtown では ここ （ほかにもいっぱいありますが） http://www.yelp.com/biz/new-tungkee-noodle-house-san-jose 朝 潮州粥 とか Wantaon Mein とか 海鮮かたやきそば とか よく食べにいきます。 今日 San Jose Sharks が Chicago に 負けて むしゃくしゃしていて San Jose の はなしをしたかったので かきました。
Re: 清蒸全魚などなど 2ヶ月いたら忘れていた英語は戻りました。4～5年ろくに働いていないので英語つかってなかったので、….でもabcの水曜日のコメディはよくわかりません。サンフランでスタンドアップコメディ見に行こうと思っているのですが、….隣の人が笑うのにわからないのは面白くないです。 ＞９９Ranch Market です （こっちのほうがやすい）この Milpitas のだったら Light Rail でいけるとおもいます。 早速マークしています。ミルピダスにはむかし仕事で何回か行きました。先日。８８０のバスでフリーモントへ行ったらランチがなくなって、ショッピングセンターができていました！ ヴェトナム料理は有楽町にもあるのですが、まだ行ったことがありません。アパートの近くにも1軒あります。サンフランシスコのアナマンダラに一度いってみたいとはおもっているのですが、少しお高いですね！ Sharks の試合、先週も見ていましたあ。日本のアイスホッケーはほとんどなくなったので、あまり見ないのでよくルールもわかりませんが、セトグチさんって日系の人が出ていましたね！ あと、以前ワインの事書かれていたと思いますが、安い辛口の白ワインはありませんか？ シャブリは探しましたが見つかりません。1昨年に来たときは、モントレーのピアの安イタリアンでもスワンオイスターでもおいしい白ワインあったのですが、ラベル見損ないました。 よろしくお願いします。
安い辛口の白ワイン Guadalupe Creek そんなにワインにくわしくないですが のむのはすきです。 最近 (ここ１０年？）ぐらいは 白では シャドネーの流行で まったり系のワインが多いように思います シャブリ的にさらさらしたのはあまりみないです。 昔学生時代から シャブリの ”Jug Wine" (１ガロン ＄１０以下とか） を よくのんでました (母がすきだった） Sebatini (今ここのワイナリーのサイトをみるともうこういったやすいのはないようです） Carlo Rossi Gallo なんかです。 最近は こういったものでは Sauvignon Blanc 系 とかも http://en.wikipedia.org/wiki/Sauvignon_blanc のみます。 こういったのは Washington とか Oregon とか 北のほうのやつのほうが あまくなくておいしい （ねだんのわりに）ような気がします。 よく９９セントの店で１本買ってみて おいしかったら ケースとかまとめ買いしにもどるというようなかい方をします。 一回９９セントでかったやつおいしかったので ネットでしらべたら ＄７５ で 売っているようなやつだったことがあってびっくりしたこともあります。 前にも書いたうちの一番のひいきなところは Fortino ハワイで結婚式をやったときももちこみました。 よかったらいってください （そこらの酒屋 スーパーなどではないとおもいます） でもここは 赤中心のところです。 http://fortinowinery.com/ しろではこっちの Croatia 出身のおっちゃんのところをすすめます。 http://www.kirigincellars.com/ Guadalope Creek の 写真 拝見しました。 あそこら （Guadalope Express Way の できるまえですが）は 中学生のころ 課外授業として 掃除に よくいったところです 今週末 Monterey Squid Festival が あるようです。 Monterety Squid は おいしい。 なぜだか Monterey の ほう では やらなくなって Brisbane (SFのほう） でいまは やっているようです。 Gilroy Garlic Festival (たぶんそのころは New Zealand ですね） ともども おすすめです
Go Kings Go ポチとミケさんはホッケーを観られるんですか？ ウチのWifeもStanlay Cupに釘づけです。 おかけでDVRがホッケーの録画で一杯で、録画した２４のが押し出されてしまっています・・・（汗） ウチのテレビの横には元Kings のJammie storeのスティックが４本置いて有るんです♪ 日曜日はRob Blakeが悲しそうでしたね。
Re: Go Kings Go そうでしたね Blake ながいあいだ LA Kings で やってましたね。 Jaime Storr の 後(おととし？）この日本のこ が Kings にきましたね。 http://en.wikipedia.org/wiki/Yutaka_Fukufuji あまりホッケーみないですが、今年は Olympic も あったし San Jose が がんばったので すこしきあいをいれてみていました。 ことしぐらい ホッケーみたの California Golden Seals が なくなって以来だとおもいます。 LA に ひっこしてから ２０何年にもなりますが、いまだに Bay Area の チームのひいきです。
J@LAさん、はじめみなさん いろいろありがとうございます。読みましたが、公園の電波でかろうじてつながっているのであとでお礼したいと思います。 今朝はmacのwifi使えませんでした。 Attの電波は飛んでいるのですが、RXパケットがまったく受かりません。修復かけても同じです。隣のアジア系のおじさんあきらめていちゃいました。詳細見ると、IPもサブネットも着ているのですが、GATEWAYが着ません。どうやらこの国のWIFIは回線の品質の問題がありそうです。または、工事で休止があってももちろん連絡ないでしょうから？ これで使えなかったのは3回目です。まだ、50回は行っていないでしょうから故障率は１０％近いです。ただとはいえ日本では考えられません。お宅のファイバーはいかがですか？ KDDIのファイバーは宅内の工事でもない限り止まったことはありません。
