海外旅行に出かけた先で、現地の資本で営業されている和食レストラン
によく行きますが、作法について気になっています。
例えば
1.ざるそばを食べるとき、麺とつゆをずるずると音を立てて吸い上げる
2.どんぶりものを食べるとき、どんぶりを手で持ち上げ箸を使ってかっ込む
3.すしを指でつまんで口に運ぶ
4.味噌汁を飲むとき、お椀に直接口をつける
5.鍋物の最後に飯を加えて雑炊を作る
海外では、音を立てる、食器を持ち上げるといった行為はマナー違反ですよね
和食なのだから、和食のマナーを押し通していいのか、あるいは、周りの外国人
に配慮して気を遣うべきなのか?
外国人はどのようにして食べていますか?また、あなたならどうしますか?