美味しいものがたくさんありますよ アジアに興味を持って頂いて幸いです(^^) ベトナム料理は、脂っこくない野菜の多いシーフード中華料理という感じです。 (伝わりますかね・・・・?) パクチーを入れないようにオーダーすれば、大丈夫とは思いますが・・・ 一番有名なベトナム料理であるゴイクン(生春巻き)は、パクチー含め、 ちょっと青臭いので、日本人にはチャーヨー(揚げ春巻き)がオススメです。 あと、私がベトナムで必ず食べるのが、フォー(これは説明不要ですよね?!)、 カインチュア(酸味のあるスープ。ご飯にかけて食べると最高。)、 カー・コートー(魚の甘辛煮。和風の味でご飯と相性バツグン!)、 空心菜のニンニク炒め、ソフトシェルクラブ、エビのココナッツジュース蒸し (塩コショウに付けて食べる。日本で食べるのと違ってプリプリでおいしい!)です。 これらでしたら、パクチー、ココナッツミルク、唐辛子などは避けられます。 (カインチュアはパクチー入っていますが、どければ大丈夫。) もし、ホーチミンに行かれるのであれば、ルネッサンスホテル近くの Restaurant13に是非行ってみてください。普通の大衆食堂ですが安くて美味しいですよ! しかも、店長らしきオッサンは、料理名だけ何故か日本語で言える(笑)ので、 注文しやすいです。 マレーシアは、マレー料理がココナッツをよく使っていますし、辛い料理が多いので、 私も少し苦手ですが、華人が多いので、中華料理が美味しいですよ。 オススメは、バクテー(豚肉や野菜を漢方のスープで煮たもの。ご飯と合う。)、 ハイナンチキンライス、ワンタンミー(ワンタン麺)などですが、中華なので、 基本的に日本人の口には何でも合うと思います。 KLにジャランアローという有名な屋台街があるので、そこに行けば何でも食べられます。 もし、屋台がちょっと・・・というのであれば、ちょうどジャランアローの入り口左手にある 「龍記」という大衆レストランが入りやすく、味も美味しいです。 また、わからないことがあれば、ご遠慮なく。
ありがとうございます! 料理詳しく教えていただいて助かります! なるほどなるほど、タイ料理ダメ=アジア料理全般ダメ、と思っていましたが、 選んで食べればイケるものもあるんですね。 唐辛子など、辛いものは大丈夫なんですが、 パクチー、ココナッツの香りを嗅ぐだけでちょっと・・・という気分なので、 日本語が通じなくてパクチーどっさりだったら泣きますけど(苦笑) 屋台とかも大好きなので、旅行することになったらオススメのお店に行ってみますね! たびたび質問で申し訳ありませんが、 マレーシア、ベトナムならどちらが建造物に見ごたえありますか? 教会も好きだし、遺跡も好きだし、モスクが大好きだし、とワガママなもので。 あと、街並みを眺めながらぼーっとお茶をする、というのもどちらがオススメでしょう?
難しい質問ですね・・・(^^;) 建造物の見ごたえという意味では、マラッカに軍配が挙がるでしょう。 ポルトガル統治時代の建造物がたくさんあるので、ヨーロッパがお好きであれば、 それなりに楽しめると思います。リバークルーズも楽しいですよ。 また、モスクであれば、マレーシア中のあちこちにあります。 シャーアラムのブルーモスクが有名です(私は行ったことありませんが・・・)。 街並みを眺めながらカフェでボーッと、というのは、逆にホーチミンがいいかもしれません。 バイクや人々が忙しく行き交う街を見ているだけでも、「アジアに来たな~」と実感できます。 カフェはドンコイ通り辺りをブラブラすれば、適当な店がいくつかあると思います。 カフェでは、是非ベトナムコーヒーをお試しください。濃厚な味わいが病みつきになりますよ。