旅くまさんの言うとおり

今回の噴火は去年のように影響が広範囲にわたる可能性は低いということらしいですよ。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110522/t10013037001000.html

それでも心配なら日本からの便はパリ、ロンドン、アムステルダムを避けてミュンヘンより南の空港へ飛んで陸路で移動することを考えてみては？