ハンガリーに行きましたら... フォアグラが安くて美味しいそうなのでぜひ味わってみては!? goose liver (foie gras)がフォアグラでしょうか?ハンガリー語では『libamáj リバマーイ』というそうですが...。 因みにイェグベレムのレストランでもステーキとフォァグラが付いて 1皿2590FT(約1500円)というのはあります。 『Sirloin Norman Style』 2590FT / 1990Ft We roast sirloin and sliced goose liver and bake apple slices and jacket potato together. We place a toast over the potato and apple, and arrange the sirloin and the goose liver on the top. We decorate it with apple and onion rings. 下のUTLの中段にエゲルにあるレストラン 『Kulacs Csarda』 のフォアグラライスが写真付きであります。アレだけ載って1500円ですから是非参考に^^。 http://homepage.mac.com/i_ban/GFH02/07.html