生牡蠣・・・・ 難しい質問ですね、実は自分が1年アデレードに居て1度も牡蠣を食べませんでした。町の中でも探せばオイスターバーみたいのはあるとは思いますが、地元の人もほとんど食べないんであんまり特産品とかではないですよね。あえてオイスターにこだわるんだったらトラムでGlenelgまで行ったり車でVictor Harborまで行って探したほうが場所柄おいしい牡蠣が見つかるんじゃないですかね?そこら辺色々観光できるところもあるんでちょうどいいんじゃないですかね。