どうせ返ってこないのなら

既にご決断のようですが、ギリギリまで待ってみるといいと思います。

カタール航空は現在も無事エジプトまで便を飛ばしているのでその状態だとキャンセルするとお客の都合で払い戻ししてくれません。が、今後カタール航空がエジプト便発着見合せとなるとトラベル・アドバイザリーというものが発令され、そうすると払い戻ししてくれるチャンスがあります。ずかさんが搭乗予定の便だけが欠航になったりしても、払い戻ししてくれるチャンスがあります。

ホテルのほうはnon-refunadableのお部屋料金でも、コンタクトを取れば、非常事態なので全額とはいかなくてもある程度のものなら返金してくれる可能性があります。　「The Japanese government is advising all Japanese nationals NOT to travel to Egypt.」 （←ずかさん個人の都合でなく、日本政府が勧告しているとこがポイント）とか書いてメールして見るといいかと思います。

Re: どうせ返ってこないのなら

そうですね。返ってこないものなのでだめもとで問い合わせてみようかと思います。

カタール航空はなかなか欠航にならないですね・・・
手数料無しで変更は可能ということになりましたが、都市はエジプト国内のみ、期間は２月２８日までと自分にとっては何のメリットもありません。
もう一歩進んでほしいものです。。

ありがとうございました。