確か・・・

お役に立つか分かりませんが、１泊目が寝るだけでしたらドバイ市内に泊まられてはどうですか？
私は早朝にドバイに着いたので、空港から７つ星ホテルへ直行して朝食をそこでいただきました。
７つ星ホテルに限らずドバイの高級ホテル（日本人が好きそうなホテル）は宿泊者以外敷地に入れないのですが、７つ星ホテルは朝食の予約をしていれば敷地に入れるのが特権です。
しかも、砂漠のホテルと同じ系列のホテルなのでタクシーを７つ星レストランでお願いをすれば数千円でいけますよ。
砂漠ビュッフェはホテルから歩いて１５分位の場所にあるのですが、大音量の会場で日本人にはちょっと抵抗がある雰囲気でした。
海に入りたいと言う事ですが、どこもホテルの敷地内になるので海沿いのホテルを探された方がいいかもです。
因みに、日本の海と違いかなり波がたかいです。

私はたぶんインドカレーレストランに入ったとおもいます。
価格は高いと言う記憶がないので、恐らくアルコール無しで２人で￥５０００位だったとおもいます。
味は７つ星レストランと砂漠レストランの朝食が美味しすぎて、カレーの味は覚えていないです(笑)