ビビンバを頼むと・・・・ 소라소라さん こんばんは 日本では「ビビンバ」と 表記されている 韓国の料理・・・ 日本で頼むと 大抵は 生卵がのせられています http://marron-dietrecipe.com/print/p_ethnic_bibinba.html 韓国でも 生卵を食べるのかな？？？ と 思っていたのですが これは 日本だけの食べ方なのでしょうか？ ちなみに 私は注文時に「生タマゴ つけないでね」と言っています その昔 体調の悪い時に 生卵を食べて 体中に湿疹がでたので・・・
日本では本場志向なので、韓国のままかと 先日石焼ピビンパップの本場、全州へ行き、名店の盛味堂会館では具が驚きの20種ものっていましたが、その中央は生タマゴでしたよ。日本では具の20種はないでしょうが。 生タマゴが入ってなければピビンパップではないそうです。
