鹿やウサギも美味しいけれど、ホロホロやウズラやイノシシの方がより好きかなあ（笑） 矮鶏唐棕櫚さま、こんばんは。 お忙しいのに色々とお調べ頂いたり、本当にありがとうございます。 当方のPCは「もう買い替えか？」というくらいいうことを聞きませんので、もうあなたの貼って下さった ページ、とにかく全部プリントして持って行こうかと思ってます。 >ただ、こういう店だとワインですねえ、、、 それは仕方ないでしょう。わたくしも、別にワインが飲めないわけではない（単にあまり興味がないだけ） し、美味しい不味いくらいは分かるので、そこまで求めるのは、今回は止めときます。 （バイエルンのビール、美味しかったなあ。ベルギーのビールは何にでも合ったなあ（涙）） >ホロホロチョウかキジかなにか鳥っぽいのも、いたと思います。 いやあ（微笑）それだけでこちらへ行ってしまいそうです。 ドイツ語、全然分からないのですが、「トイレどこですか」の次くらいに"Haben Sie etwas Wild?" 覚えたくらいのジビエ好きなもので・・ まだ宿も決まってない（ちょっとのんびりしすぎ？）のですが、引き続き、どうぞよろしくお願い いたしますm(__)m。
ジビエがありそうなレストラン 姫様こんばんは。 検索しただけですが、、、ドイツ語の評価サイトなどで、ひっかかってきたレストラン二軒 Schnattl http://www.schnattl.com/ メニューに、イノシシとキジがあり Korso http://www.restaurantkorso.at/ メニューにシカあり 周囲にきいたところ、予約を入れる際にホテルから、「ホロホロチョウやイノシシやキジが食べたいんだけど」と聞いてもらったらどうか、との意見でした。ただ、これは私の周囲の意見なのであてにはならないんですが、12月も終わりになると、シカや鴨以外難しいかもしれない、いわゆるジビエらしいジビエは秋によく食べるので、とのことでした。 あと、店のオンラインメニューでは確認できなかったけれど、「ジビエが」と紹介されていたレストランをあげておきます。 Hotel Riviera http://www.lametta.com/ 紹介記事 http://www.lonelyplanet.com/austria/vienna/restaurants/european/hotel-riviera Zum Weissen Rauchfangkehrer http://www.weisser-rauchfangkehrer.at/ 紹介記事 http://www.frommers.com/destinations/vienna/D12753.html ＰＣの調子がお悪いときに、いっぱい無駄なものを貼りつけてすみません。
Re: ジビエがありそうなレストラン 矮鶏唐棕櫚さま、こんにちは。 >12月も終わりになると、シカや鴨以外難しいかもしれない、いわゆるジビエらしいジビエは秋に >よく食べるので、とのことでした。 がーーん、そうなんですか。 まあ、考えてみるとそうかもしれないですね。真冬にハンティングって、何か違うような気もするし。 狩ってから吊るしておくにしても、何ヶ月も、ってこともないだろうし・・・ 今は冷凍技術もあるから、大丈夫か、と思ったのですが。 いろいろと検索して下さってありがとうございます。 今私、そんな時間も根もありませんので、とっても助かります。 リンク貼って下さったここ、良さそうです! >Schnattl >http://www.schnattl.com/ >メニューに、イノシシとキジがあり 他にもガチョウがいました。野菜もちょっと変わったものを使ってそうです。 ・・・今気づきましたが、私、Wienの良い地図を持っていませんので、住所から場所を特定するの、 大変そう。。現地に着いたらすぐに買おうと思います。 幸いここは地図が付いていますから、是非行って見たいと思います。 ラートハウスの傍ですね。 ・・・そういえば、ラートハウスの地下はKellerにはなっていないのかしら? >ＰＣの調子がお悪いときに、いっぱい無駄なものを貼りつけてすみません。 何をおっしゃいます。本当にとっても助かります。 ホンマに腹立ちます。このPC！（でもないと困るので悪口はやめておこう。笑） もしもお時間が許せば、今後ともどんどん貼り付け、お願いします。m(__)m
