５月なら

先ほど例示したツアーは今年は４月から１０月までになっていたので来年も５月なら大丈夫でしょう。日本語ガイド付きということなので、一番安心かと思います。（但し遂行２名以上なので、要確認）

コンビチケットで使えるドナウクルーズ会社は２社ありますが、ＤＤＳＧ社を見ると、
http://www.ddsg-blue-danube.at/de/linie_wachau_wachauschifffahrt

今年は4月18日から5月1日まで日１便、５月１日から１０月４日まで３便（一部分割）となってますので、多分来年も３便あるでしょう。

昨年ヴァッハウコンビチケットを使ってクルーズに行った行程を記載しておきます。
船は多分予定は変わらないと思いますが、鉄道は変わるかもしれません。

【鉄道】：ウイーン西 7:48－8:24 セントポルテン 8:35－8:57 メルク→メルク修道院へ
【 船 】：メルク 11:00－12:30 デュルンシュタイン　→街中散策＋昼食
　　　　下船せず、クレムスまで行くなら 12:50着
【バス】：デュルンシュタイン 14:33－14:51 クレムス（これはチケットに含まれない）
【鉄道】：クレムス 15:02－15:10 ハイリゲンシュタット

ハイリゲンシュタットで下車したのはベートーベンの家等の観光をしたのと、ホイリゲでワインを飲むため。そのまま乗ってればフランツヨーゼフ駅まで行きます。

ウィーン西駅の券売所、英語ＯＫでした。コンビチケットさえ買ってしまえば、あとそんなに話さなくても回ってこれます。片言でも話せれば困ることもないと思います。
ＤＤＳＧの乗船パンフレットは日本語もあります。

メルクの船着き場が少し遠いのと、デュルンシュタインのバス停が少しわかりにくかったですが、事前に調べておけば大丈夫かと思います。

メルクのチケット売り場（コンビチケットもここで引換）と桟橋は下記ＵＲＬ下２つのピンです。
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zlIjH1-SA-Uc.kwfi8a9h1TPw&msa=0&hl=de&ie=UTF8&t=m&ll=48.232163%2C15.330563&spn=0.008004%2C0.062571&z=14&source=embed