鯉食べるんですよねー ガイドブックで鯉を食べるとみてどんな味なんだろ？と思ってました。白身魚とあまり変わらないかな？と、機会があれば挑戦してみようかな？と思ってました。 レバーはダメなんです.…なんかすみません。でもヒレ肉好きです。ロースよりヒレ派！ 七面鳥のストロガノフ…惹かれる。ロシアでストロガノフを食べた（ビーフじゃなかった！！）んですがうまかったです〜。 豚肉料理嬉しいです。ありがとうございました。
鯉料理 北ドイツや中欧は鯉食べます。 でも実は日本でも食べる地域ありますよ。 私は毎年長野に行くのですが、中信から南信にかけての地域、特に佐久や飯田は鯉料理で有名です。鯉の洗いやコイコクなどです。淡泊な味で、想像しているような気持ち悪さはありません（むしろ私はニジマスの方が気持ち悪い）。フライもあります。これはヨーロッパも共通です。 チェコは秋に行けばジビエ料理が食べられるそうです。
ジビエ、最近は日本でも店見かけますねー 鯉はお金持ちの池、綺麗な川にいるイメージで食用って感じしませんが確かに鯉を食べたという人がいました。その時はペットを食べちゃった！って感覚を覚えましたが鯉か…挑戦してみます。機会があれば 4月下旬から5月上旬なのでジビエは今回無理かな？ ありがとうございました。
