★中欧周遊★[観光プラン][Ｑザルツブルグ音楽祭・チェスキークルムロフ]

今さら回答ですが

お書きのスケジュールの中で行った事ある「ザグレブ、リュプリャナ」のみ

ザグレブ：市電＋徒歩（実質６時間）
市電でイェラチッチ広場まで行って～大聖堂～石の門～ケーブルカー～ロトルシュチャク塔～オクトゴン～駅前の公園周辺　のみ
シュニッツェルについては何の予備知識もなくイェラチッチ広場あたりのファストフード店で食べた「ハムカツサンド」がそれだったのかなぁ　程度、ちゃんとしたレストランをお奨めします

リュプリャナ：駅周辺を散策したのみ（４～５０分）
駅～龍の橋～大聖堂（外観）～駅、他の見どころは「プレシェーレン広場・リュプリャナ城」程度のホントに小さな町でした
この国の観光スポットは鍾乳洞とブレッド湖だけらしく、お書きの時間だとちょっと無理そうですね...

ホテルの変更が可能なら、ザグレブに泊まって翌朝早朝の鉄道で移動する案もありますね

全部日帰りだとブダペストの夜景が見れないのが残念

まず、ザルツブルクから

将来チェコに行かれるなら、クルムロフはその時でいいかと。
代わりに

世界遺産ハルシュタット＋シャーフベルク（ミニSL登山）とドイツ領ながらすぐ近郊のベルヒテスガーデン（列車かバスで1j間）をお勧めです。
画像や動画で検索してください。


ともにオーストリア・アルプス、ドイツ・アルプスの代表的絶景でどちらも絶対に行きたいですが、それにはザルツブルクで3日必要です。

本当はホテル予約の前に相談してくれるのがベストですが、多くの方がホテルが決まってから相談なので、苦慮しています。
ウィーンのホテルを1泊減らし、ザルツブルクを増やせるならそれをお勧めです。ブダペスト以外の1都市の日帰りをカットすることになりますが。


ウィーンではザッハートルテはHザッハーとデーメル
伝統的カフェとして旧宮殿内のツェントラールがピアノの生演奏（15時半～17時半？）もありウィーンらしくて素敵です。
コンサートカフェとしては学友協会ホールそばのリング沿いのシュヴァルツェンベルクのほうが有名ですが。

音楽は夏だとモーツアルト・オーケストラが手ごろです。王宮やコンツェルトハウスなど日替わりの会場が学友協会ホールだとベストです。

美術館は欧州屈指の美術史美術館やセセッション館（クリムトなど分離派の本拠地）へ。

ウィーンから周辺国首都へは日帰りはハードなので本当はウィーン～ブラチスラバ泊～ブダペスト泊～ザグレブ泊～リュブリャーナ泊～ウィーンと周遊がよかったのですが、若く、体力があれば現プランでも決して不可能ではありありません。

でも1日目ブダペスト、2日目ウィーン市内、3日目ザグレブ、4日目ウィーン市内、5日目リュブリャーナ・・・と強弱をつけると疲労が少ないかと。


ブダペストでは大露天風呂のセーチェニ温泉とトルコ時代の伝統的ドーム型温泉のルダーシュかキラーイ温泉（曜日により女性が入れる日が決まっているかも知れない）

ハンガリー料理はセーチェニ温泉がある市民公園内のグンデルが素敵です。グヤーシやメロンスープが有名ですが、リバーマイ（フォアグラ）もハンガリー特産ですからあるかと。

ここは高級ですが、隣に手ごろな姉妹店（店名忘れた）があるので聞いてください。ハンガリ―中で食べられるチョコレート・クレープのグンデルパラチンタの本家です。

残念なのは夏の日帰りでは欧州一美しい夜景が見れないことです。街もプラハやウィーンに劣らず美しいですが、夜景と温泉が売りの街です。日の短い11～3月ころだと夜景を見てから終列車に間に合うのですが。
ここも可能ならウィーンの1泊をブダペストに変えるといいのですが。

ザグレブとリュブリャーナのシュニッツェルが目的ならそれが一番ですが、1週間のホテルが全部ウィーンなのでウィーンからの日帰りのおすすめは？と聞かれたら（ザルツブルクでも2，3泊する場合）

1位ブダペスト、プラハ
2位　ドナウ下り
3位　世界遺産センメリング鉄道経由グラーツ
と答えます。