主観的には

ブリュッセルも観光されると思いますが、ガイド本ではブリュッセルは大都市ゆえ、紹介するホテルやレストランが多いので多くのページを割いているだめ、ブリュッセルに日数をかける余り、概して地方が短い滞在になってしまう傾向があります。

ブリュッセルの美術館巡りがメインなら理解できますが、そうでなければ、ブリュージュにもっとも時間をかけるのがいいかもしれません。
次いで、ゲント。この2か所はベルギーでの必訪かと思います。
3番目がブリュッセルのグランプラス。
この3カ所に行かないとベルギーを見たとはいえないと思います。