ケベックは最高

私もレス３の方と同様、ケベックをお勧めです。
東部では時間がなければ、ナイアガラとケベックでしょう。カルガリーから飛ぶということはカナディアンロッキー、少なくともバンフは行かれるでしょうから、その3カ所に行けば満足できると思います。
モントリオールは有名ですが、トロントとともに余りこれといった見どころはないと思います。
ケベックは世界遺産で見どころは断トツに多く、丸1日は必要です。