Re: Re: ウィスラー、名物料理 ありがとうございます！ そう言えば、バンクーバー空港の免税店に、スモークサーモンなどが沢山売ってあったのを思い出しました。 検索してみたら、カナダで採れるサーモンにも、いくつか種類があるみたいですね。 なるほど、カナダは移民の国だから、移民された方が本場（？）のレストランを開いていらっしゃるのでしょうね。
Re: Re: Re: ウィスラー、名物料理 大きく分けて、太平洋のサーモンと大西洋のがあります。 確か、大西洋のは川に上らないんじゃなかったかな。 太平洋のサーモンにもいくつか種類があって、僕はサカイサーモンが好き。ピンクサーモンは薄味。 その通りで、移民の国だから本場のコックさんがやっているレストランが多いよ。 でも、寿司屋は韓国人や中国人が握っているところもあるよ。
ありがとうございます ご親切に、ありがとうございます！ 同行する友達は、サーモンが大好きなので喜んでいました♪ 私も好きです。 確実に１回は、サーモンディナーになるでしょう。 楽しみです。
