追記：4つの巡回コース

肝心のことを書き忘れました。
ミシュラングリーンガイドのはじめのページに、ミシュランらしくドライバーに対する推奨コースがスイスを4つの巡回コースに分けて示しております。
それぞれが600kmから950kmと長いのですがそれを適当に分割・接合すればご希望のコースを具体化できるかもしれません。