冬は時間が問題になりそうですが

春夏秋冬年中さんのアドバイスを否定するようなコメントになってしまい申し訳ありませんが、ベルンかたはグリンデル～ツェルマット間の移動にトンネル経由のIC利用が大半ですので、それを多少時間がかかってもBLS線経由にするように孤軍奮闘してる感じですのでご容赦ください。
トンネルができるまではBLS線経由でしたから、全員がスイス有数の絶景を見れたわけですが、優等列車はみなトンエル経由に。1時間ごとと便利なのに、時間が余分にかかる普通列車で行く方は少なくなり、残念ながら幻の絶景に。
往復する場合は片道はトンネル経由でいいのですが、片道利用の場合はBLS線、BLS線と言い続けています。
日の短い12月前後なら、サンモリッツをゆっくり出た場合、BLS線を通るころには暗くなってしまうかも知れないので、速いトンネル経由でもいいと思いますが。
8月なら、ゆっくり出てもBLS線車窓は十分明るいので提言したしだいです。