Re: お勧めは徐家匯の鴨王 鴨王はオーソドックスでいいですね。値段もそんなに高くない。 最近最も人気なのは大董ですね。 こちらは高級ですが、予約を取るのが難しいぐらいです。 待ち時間に無料でワインを飲むことができます。
団結湖烤鴨店 大董が上海にも出来たんですか・・ それは知らなかった。 大董は団結湖烤鴨店と言われた頃から2・3回行きました。 当時でも、ココが一番と言われていました。
Re: 団結湖烤鴨店 なるほど、北京の団結湖の近くにあったからですね。勉強になりました。 北京ではその後もいい店が次々誕生していて、今は花家怡園という 四合院レストランのダックがいちばんのお気に入りです。 徐家滙の鴨王は中国の友人が連れて行ってくれました。
