最初の湯を捨てるのは

中国のお茶を入れている所を見ると能書きを言いながら最初の湯は捨てますね。
ある日茶葉を乾燥させている場を見ました。
とかく汚い、あれを見てから中国の茶葉は買わなくなりました。
知らずに飲んでいる人は幸せなのかな。
お土産にもらった人は裏事情を知らないからいいのかも。