Re^2: アモイで小吃の有名なお店、浮屿鴨肉粥厦禾路店 書茶社さん コメントありがとうございます。さすがでいらっしゃいますね。アモイにも出張に行かれるのでしたね。 今回は4泊5日の観光です。マルコポーロホテルに滞在します。1日ないし2日は郊外へ出るつもりです。 3日前に帰ってきた成都旅行では辛く濃い目の味付けの料理が多かったので、アモイのあっさりした料理に期待しています。一人用のセット料理が多いというのは、かなり耳寄りな情報ですね。私もネットでの検索を駆使して計画立てみたいとおもいます。いつもありがとうございます。
Re^3: アモイで小吃の有名なお店、浮屿鴨肉粥厦禾路店 成都暑かったのではないですか? ブログも拝見しましたが、そう北京は5月から共通定期がIC化され、車両(地下鉄&月票有効バス)も随分入れ替わったので、随分都会化したような「気分」笑にさせてくれます。 マルコポールホテルいいですね! 何かと便利で、出張では利用も多いです。 あそこの和食も食材が面白くて気にっています。 厦門の海鮮系を狙うと、さっぱり系いいかもしれませんね。 ちょっと高かったけど、蝦蛄の丸焼きがさっぱりしてて美味しかったです! 広東には無いさっぱりした味付けが魅力で、私も厦門に行く時は狙いをつけて行きます。 あるいは駐在者のとっておき。 客家訪問とかでしょうか? 永定まで行かずとも、じゃんじゃんあるので、その巨大さに対して中の素朴さが好きで私は好きです。 今回も素敵な旅行になるといいですね!
Re^4: アモイで小吃の有名なお店、浮屿鴨肉粥厦禾路店 書茶社さん 重ね重ねありがとうございます。郊外へは客家の訪問と安渓などのお茶の産地に行けたらと思っています。私一人なので体調やさまざまな要因を勘案しつつ回りたいと思います。 蝦蛄は大連で食べたことがありますが、その時は塩コショウの味付けでした。ビールには最高ですね。あと、鴨肉のお粥屋さんですが、偶然発見しました。 http://www.tbs.co.jp/chainavi/oa20051126.html なるほどおいしそうですね。 また何かにつけご報告できればと思います。