17/07/13 01:12

西安名物

「そこでしか食べられないもの」それでしたら回民街(イスラム街)のグルメをお薦めします。

お泊りのホテルがどの辺かわかりませんが・・。タクシーで行けます。

特にお薦めなのが「びゃんびゃん麺」と、「羊肉泡馍」です。泡馍は、パンみたいなのを最初に受け取って、自分で手で細かくちぎって、それを店員が回収、強火で肉と一緒に煮込まれて出てきます。

下記URLもご参考に。

http://www.e-asianmarket.com/xian/xiantown01.html

https://matome.naver.jp/odai/2142227681925334101

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1件のコメント

  • Re:回民街(イスラム街)=清真大寺のところにあります。

    木造のイスラム寺院で建物を見るだけでも興奮する。

    丁度お祈りの時間だったので外から眺めましたが異教徒でもその荘厳さに驚く。

    有名な「鼓楼」南少し西寄りで徒歩数分です。

    ヒョウタンの笛買ってきたかったけど「お土産類はさすけねえちゃんが死んだら邪魔だから捨てる」と言われているので涙を呑んで買わなかった。

    成功を祈る!

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