画像検索してみました ターフェルシュピッツ、ザワーブラーテン、ズルツエ、ケーゼシュペッツエルをネットで画像検索してみました！ どれも美味しそうですね！ターフェルシュピッツはもし自分で作ったらパサパサしてしまいそうですが、さてそれをドイツでは美味しく作っているのか、食べるのが楽しみです。 ターフェルシュピッツのホッホツアイツエッセンという別名ですが、Hochzeitとessenが入ってますね。もしかして結婚式で食べられる料理だったりするんでしょうか。 あとアルコールのかかったアイスは美味しそうですね。最近Rummyってチョコにハマっていたので、たぶん酒＋スイーツは美味しいんじゃないかと想像しています。
ターフェルシュピッツ お返事ありがとうございました。私たちはフランケンに引っ越してきたので、近所の人に教わったのですが、昔は秋に結婚式が多く、そのときにホースラデッシュが旬でこのお料理が振舞われるのが多かったようです。 アイスクリームにかけるアルコールで私の好きなのはマラガMalaga(干しぶどうの味）、アマレットAmaretto （アーモンドのリキュール)です。Rummyがお好きなら是非どうぞ。 ジュースはヨハネスベーレンJohanesberren 、カシスジュースに似た味。ジャムとタルトで日本になくておいしいのはラバーバRhabarber-酸味がありジャムはスーパーに売っています。タルトはしろねぎが入っているように見えます。話のねたにもなると思います。 ちなみにもしカリーヴルストが気に入られたら、スーパーでカレーケチャップも買えるのでお土産になるかもしれません。どうぞ楽しんでください。
Rhabarber ドイツにお住まいの方からもお返事いただけて、感激です！ Hochzeitzessenはやっぱり結婚式とちょっと関係があったんですね。面白いですね。 アイスクリームに何かかけるっていうのは、日本ではあまり見ませんね。 マラガってたぶんスペインのマラガって地名から取った名前のリキュールなんでしょうね。こういうのはカフェで提供されているんでしょうか。ドイツの旅行中に探してみます。 Johanesberrenのジュースも美味しそう。もし現地が寒かったら、スーパーで買ってホテルで飲んでみます。 それからRhabarberの画像検索をしてみたのですが、見た目は茎の部分がフキっぽくて、葉は白菜みたいな感じなんですね。これも市場やスーパーで見かけそうですね。ジャムという事ですが、これに砂糖を加える感じなのでしょうか。タルトはなんとなく想像がつくのですが、ジャムはちょっと不思議な感じがします。 私はドイツは今回が初めてなのですが、私の行っているドイツ語の学校のパーティでカリーブルストもありました。あの時はソーセージが日本のスーパーで売っているのだったので、なんとなくイマイチだったのと、ソースが思ったより甘かったんですね。本場で食べるのが楽しみです。ちなみに私のドイツ語の教科書にはHerbert Groenemeyer のカリーブルストという歌が載っていて、授業でCDも聞きました。
