マカロン マカロンはメレンゲ菓子です。 家でも簡単に作れますよ。 間に挟むのはバタークリームですが、生クリームでも美味しいのではないでしょうか。 私は、クリスマスの時期に胡桃と、へーゼルナッツ、ココナッツのマカロン(ドイツ語でマックローネといいクリームは挟みません。)を毎年作ります。
Re: マカロン ムーミンママさま、こんばんは。 >マカロンはメレンゲ菓子です。 いやあ^^;いくら私でも、マカロンくらいは存じ上げておりますですよ。 焼いてみたこともございます。 いまや世界的(?)に有名なマカロンが実はルクセンブルクが発祥の地で、 王室御用達のKonditoreiが元祖(ことの真偽は分かりませんが)ってとこに 惹かれたのでございます。 >私は、クリスマスの時期に胡桃と、へーゼルナッツ、ココナッツのマカロン >(ドイツ語でマックローネといいクリームは挟みません。)を毎年作ります。 自家製ですか、美味しそうですね。ビールのつまみに欲しいです・・・。