時間がない時は良いかもしれません、でも物事は値段と内容の関係で判断しないと

車内で食事ができれば食事のためにわざわざ時間を取らなくても済み、時間のない時は良いでしょう。あるいは現地に着いてからでは時刻が遅くて、食堂が開いているかどうかわからない時、着いてから探しに行くのが億劫、不安な時も、とりあえず車内で食事を済ませることができるので、空腹でベットに入ることは避けられる。

ただ物事は値段と内容との関係で判断しないと。

Thalysの1等、2等の料金ばかりが論ぜられていますが、そもそも鉄道パスだって1等は2等より高いのでしょ? その差額があれば揺れる車内で機内食ではなく、ちゃんとしたお店でちゃんとした食事ができますよ。ドイツの平均で食事は10オイロから15オイロ、飲み物はビールやグラスワインで3オイロから5オイロです。つまり最低で13オイロ、高くても20オイロ出せばちゃんとした食事ができます。場所にもよりますが安くあげようと思えば5オイロか6オイロで済ませることもできます。

座席指定料金だってそうです。1等で指定なしに座れて節約できる金額の総額と1等、2等の差額はどちらが大きいのでしょうか?座り心地で言えばICEはもちろんのこと車両にもよりますがIC、ECなどドイツの車両は2等でも日本の新幹線などよりはるかに座り心地が良いですよ。

指定なしに確実に座れるかどうかはまた別のコメントに書きます。