Re: Re: ルドワイヤンについて/ふ~む....................

ここの料理はフォアグラ、キャビア、トリュフといった有名珍味は一切出てこず、
ヒラメや子牛の胸腺などのシンプルな素材を出してきました。
しかしなんといっても味付けとソースが凄く、これに感動しました。

ワイン飲めなくても全く気にする必要ありません。

そもそも頼まねばワインリスト出されませんし、炭酸のミネラルウォーターなどで十分楽しめます。
隣の客席などもそうでしたし、フランスなどでもワインなしの食事は珍しくないようです。

あちらのスタッフはお遊び程度の日本語で話しかけてくれますし、リラックスして楽しんでもらおうと
様々なサービスで飽きさせません。

僕も最初は抵抗ありましたが、体感すればもう何も恐れるものはありません。
次に同じようなレストランに行くときは、堂々と楽しめるでしょう。

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1件のコメント

  • Re: Re: Re: ルドワイヤンについて/ふ~む..................../そうなんですね!

    駱駝シァンズさん、


    ご返信、ありがとうございます。
    嬉しく読ませていただきました、ほんとうに!

    珍味ではなく正攻法ソースで勝負!?など、いちいち深く頷いてしまいました。


    ワインのことは特に有り難い情報でした。
    ん~
    なんだか、急に意欲がわいてきました~ぜひ、その雰囲気とお料理を味わってみたいものです。


    これまで、あえて避けていたのですが、次回パリに行く機会がありましたら、具体化検討したいと思います。


    細かいご説明、ほんとうにありがとうございました☆


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