frau.goemon3さんも、モーゼル川のファンなんですね frau.goemon3さん こんばんは。 美味しい思い出話ありがとうございます。 オーストリアのワイン農家ですか～いいですね。 風車のあるぶどう畑で新酒をいただけるなんて、うらやましいです。 ＞ところで、『Buschenshank』と『Besenwirtschaft』とは名前もちょっと似ていません？ 似てますね！見分けがつかないほどです(ノω＜；) >新酒といえば、ドイツでもフェダーバイサーの時期ですね。 モーゼルでいただいた新酒とツヴィーベルクーヘン、美味しかったなー。 ああいいですね！冬はどうなんでしょうね？行くならやはり秋でしょうか？ ＞PP&Mさんなら詳しくご存知でしょうけどね。 そうですねぇ。まだ私の困り方が足りないので、出てきてくれそうにないですねぇ・・・
冬季はEisweinアイスヴァイン? 季節ものがなくてもアイスヴァインEisweinは楽しめる。 まあこのご時世、QmPワインでしたらでもどれも年中楽しめますが。 オクトーバーフェストのためのビールであった3月醸造のアルコール度数高めのその名のとおりメルツェンMärzenも、なにもオクトーバーフェストの時期じゃなくても飲めますからね。 案外似たようなものかもしれませんね。 ＊さすがに樽ビールFassbierではなく瓶ビールですが。
Eisweinアイスヴァインは季節ものでしたっけ? アイスヴァインは霜が降りるまで待って半凍結のブドウを収穫して作る甘いワイン・・。その名の由来は製法だから何時でも飲める・・・と思っていましたが、そうなんですか季節の飲物だったんですね。 まるでボージョレヌーボーですね。 でも晩秋または初冬に収穫するのだからワインになるのは早くて春先ですよね。 ・・・・？。 それとも即席の特別ワインが別にあるのですか・・・。 知らなかったなあ・・。
