El Bulliを市内で、しかも適正価格で味わえるのですから

中心部にあり（La Pedrera）から歩ける距離、
しかも伝説のEl Bulliシェフの料理が味わえるのです。
しかも、El Bulliだったら、かなり敷居は高いが、
ここなら子連れでもOK。価格も手頃だし。
ただし、大前提は予約が入るか・・・です。

観光地ではなく、普通の住宅街のBarとかなら、まず観光客は居ません。
観光客相手でも、不味いという訳（美味しくない店は確かにある）
でもないし、五輪のさいに再開発で造られた海沿いのレストラン街に
行けば（多分、ホテルはここを勧めるでしょう）、数カ国語のメニュー
が表に出ているので、観光客相手だと一目でわかりますが、わけの
わからないNueva cocinaよりは、”はるばるイベリア半島まで来て
スペイン料理を食べた”という満足感が得られるかも知れません。

Estació de Sants周辺には、手頃なBarもあるし、気取りたくなく、しかも
安く済ませたいのなら、そのあたりでしょう。住宅街のBarは当たれば良いのですが
（何故か地元民で賑わっている）、外れたら、かなり悲劇です。店を替えると言っても、
そう簡単には見つからないし。

意外に簡単で、しかも外れる可能性が低い方法。
ホテル（パッケージ御用達だと従業員もやる気ないのでダメかも知れない）の
従業員に、”家族で行く店紹介して、BarもOK”。これなら、観光客（少なくとも
かつての日本人バイブルと言われたガイドブックを携えた日本人）
で溢れている店にはまず当たりません。