追伸

他の方へのコメントをあとで読んだので予約についてひとこと。

まどぐちでは英語はほとんど話す必要がありません。

紙に乗車日、行き先、発車時刻を書いて、パスと一緒に出すだけです。
その際、プリーズやビッテ(ドイツ語)、最後にありがとうくらいは言ったほうがいいですが。

ブダペスト

初海外なら、なおさらパスのほうがいいかと思います。
1日当たり5600円(25歳以下なら2等で3620円)と激安です。

新幹線ならグリーン車(1等パス)だと東京から熱海までしか行けません。普通車(2等パス)は小田原までです。
それがグローバルパスならケルンからドレスデンまで6時間以上も乗れてしまいます。
プラハ～ウイーン、ウイーン～ベネチアまでも。

あなたのように原則1泊で沢山の街を見たい方には絶対にグローバルパスのほうがいいですよ。
でもパリを除き原則1泊というのはとてもいい方法です。

まずはヨーロッパを浅く広く見る、回るというのは正解です。

次回以降、3大連休などで今回回って良かった国、街に絞ってじっくり、ゆっくり見ればいいのですから。
ウイーンも1泊にして、ブダペストにも行かれたほうがいいかも知れません。夜景は欧州一ですし、温泉天国ですから、ここで一休みできますよ。

プラハ、ウイーン、ブダペストはパリやローマ並みに必訪だと思います。
ここの常連さんにもブダペストフアンは多いですよ。

予約は心配なら最初のうちはされてもいいかと。
でも回りに空席があって、予約しなくてもよかったかなと思われるかと。

そしたら、次の乗車は予約をしないで空席を探すとか自由に旅されてください。
なお、予約はその駅に到着したときで十分です。明日の予約をするという感じで。