Re: スーパーの品揃えを見て決めています まーもっと様 調味料 !! 現地調達しにくい“味噌”などは持って行く必要がありますね。 私は疲れると汁物が飲みたくなりますので美味しそうなクノールを探してみます。 余談ですが ベルギー周辺の国でクノールのような製品のコーンスープを見つけられません。 日本のコーンスープが無性に飲みたくなる時があります。 欧州のベーコンも日本のものとは違い(？)美味しいので簡単そうなジャーマンポテトも早速自宅で練習します。 恥ずかしいですが料理のレパートリーが少ないので、今回のご回答は旅行時に限らず大変参考になりました。 ありがとうございます。
ニオイを残さない配慮 俗に日本人は醤油のニオイが染み付いているとか言われますが。。。(^^; 日本独特の調味料を使用して料理した際や、普通のホテルなども含めて日本から持参したカップ麺を食べた後はニオイがこもらないよう少し気をつけりょうにしています。 例えば残った煮汁やスープなどはシンクや洗面台に流さずトイレに流しちゃうとか。(^^; あとは換気ですね。
気をつけます。 まーもっと様 私が暮らしたことがある欧州の国はベルギーとフランスだけですが 家のキッチンにも換気扇がなかったり、あっても外には空気を出さないタイプの換気扇です。 油分のみの処理をしているのか、いまだに謎です。 ホテルのキッチンは匂い対策が必要ですね。 教えていただいたので『立つ鳥匂いも残さず』に勤めます。 私は日本の空港に着くとラーメンの匂いがします。 これも日本人に染み付いた醤油のニオイかもしれませんね。 それと機内サーヴィスでカップ麺が食べられるのですが、 あの匂いも強く自分が食べてないものの匂いを嗅がされるのは苦手です。(笑) ありがとうございます。
