アメリカのマスタードは美味しいですか？ サフラン様 高血圧症でそこまでの塩分制限は大変だと察します。 アメリカの冷凍食品が低塩分で良かったですね。 少しでも美味しい安全な食事が出来ますように !! 私も家族の腎臓病食(塩分・たんぱく質制限且つ高カロリー)を作っていたことがあり 塩分の恐ろしさを知って塩分を控えるようにし、今も薄味で過ごしてます。 ベルギーに住んでおりますので日本食は貴重であまり食べられません。 日本食は塩分も水も多く使うと海外に住んで分かりました。 話がそれました。 食事に制限がある方、乳児と同行する旅行にもキッチン付ホテルは便利ですね。 私がカレーを作ったのは欧州最も高い標高にあるスキー場のホテルです。 つまり沸点は低いので美味しいご飯ができない場所です。 SUTABUのような厚底鍋ではなく、普通の鍋で半分鍋にお米がへばりついてもいいや！ っと初めから諦めて炊いた(煮た？)のですが運良く上手く炊けました。 初めチョロチョロ・・・・法もテキトーにやりました。 クレープを焼くような黒い円形の所が暑くなるタイプです。(ガス・電磁器ではないもの) 現在住んでいるベルギーでは日本製の炊飯器は使えないので中国製で内釜も薄いです。 お米も日本米ではないので、テキトーなご飯に慣れているのかもしれません。 ご回答ありがとうございます。
ROTTERDAMで炊飯器買いました 直径１２センチ、高さ１５センチくらいで最高１・５カップ用で、形は筒状の炊飯器。あれ小さくて軽くて便利です。電気コードは、ＮＯＴＥＢＯＯＫの長方形の変圧器前までの同じだったので、オリジナルのを使わずに電圧など関係なしに世界中で使っています。２４０Ｖのとこでは２０分くらい、１２０Ｖのとこでは４５分くらいかかりますが、とても美味しく炊けます。炊飯器は日本製でないのは、お米がへばりつくのが多いですが、あれは、立派、それにデザインも可愛い、蓋がパチンと留められるので。ＭＡＤＥ ＩＮ ＳＩＮＧＡＰＯＲＥです。海抜０メータ（カンクン）から３２００メータ（クスコ）までで炊いたけど、同じような出来具合です。 炊飯器は何も米を炊くだけでなく、お湯を沸かすのに３～４分でコーヒカップ４杯分くらい。 ベルギーだったら、ロッテルダム（オランダ）までは車で近い隣街みたいなもので。若い頃、ディスコはベルギーのほうがいいので、皆で繰り出して行ってましたが。 インスタント・ラーメンは食料不足で餓死する前日に食べるものとかってに思っているので。旅行中にたべたくない日には、米をたいて、卵をちょっと醤油を入れて、巻いて焼いたのを食べてるので、やっぱり日本人です。女房はパンを半分に開いて、ハムとチーズだから、やっぱり日本人と違います。
Re: ROTTERDAMで炊飯器買いました mxegami様 ROTTERDAMが購入された炊飯器はデザインが素敵ですね。 コンパクトで蓋がパチン！っと・・・・色は白なのかな・・・ それに炊飯器が仕事した海抜差がスゴイです。 私も炊飯器はご飯を炊くだけでなく炒め物まで作った事があります。 鍋を購入する前で炊飯器と箸、プラスチック容器しかなく炊飯器を酷使してました。 mxegami様のインスタントラーメンの位置づけが面白かったです。 ありがとうございます。
