動きやすい厚底ミドルブーツをお勧めします。

年末年始ドイツで過ごしました。
履いていった靴は軽量で動きやすい厚底ミドルブーツです。トレッキングシューズに近いです。そこまでガチガチではないですが。
日本でも今も履いています。

寒いヨーロッパは足先の冷えもありますから保温性も重要です。
防水も少し保っていましたが、それが功をそうしました。ドイツは大雪で地面積雪はもちろん、溶けてびちゃびちゃでした。一応日本で100円ショップで低性能ですが防水スプレーを噴霧しておきました。靴が浸水するとはなかったし、濡れて乾かなくて困ることもなかったです。

軽くて動きやすくて防水もある程度あって、さらには暖かいとなると、自ずと選択肢は狭まります。

トレッキングシューズでもなんら問題ないでしょうが、それを日本で利用するかと言われれば勿体無いのかもしれませんね。