プランを考えていただきたいです。

GW中はこのサイト全く見なかったので 遅レスになりますが私も参加させてください

５年(コロナ)前の１０・１１月にトルコからポルトガルまで ジグザグに旅した経験があります
私も エンドの日は決めず帰りの飛行機は現地予約、どちらかと言うと「費用を抑えて長く楽しむ」タイプです

＞物価が安い国を周って長く滞在するのも楽しそうだな
イタリアからアドリア海を渡った「バルカン半島の国々」がそれに該当します
何と言っても「陸路国境を超える経験が出来る、物価は明らかに安い、特に海沿いは世界有数の景勝地」の魅力は絶大
半面、「交通の便がそれほど良くない、英語が通じにくい、情報が少ない」準備が必要な地域です
何回か海外旅行の経験があれば難しくはないです、 ぜひ！

と言いつつ、有名国を安く旅するアイディアの蛇足
スイスには「Saver Day Pass」、ドイツには「German Rail Pass」って鉄道乗り放題きっぷがあります
これを上手に使うと、例えば「チェルスキー・クルムロフの後ドイツに移動して使用開始、ベルリンの美術館群・ロマンチック街道や古城街道・ローレライやケルン大聖堂を数日間巡った後スイスに移動、ベルンの世界遺産・有名な氷河急行とベルニナ急行のルートを”普通列車”で通ってイタリアへ」なんてコースも可能です

ヨーロッパ旅行で特に高い”宿泊”も、「ホステル／ドミトリー／ゲストハウス」などと呼ばれる 基本相部屋制の宿なら格安です（追加料金で個室に出来る宿もあるので はじめは個室利用がベター）

有名国は将来家族旅行のチャンスもあるのでは？ 日数の縛りが無い旅は「今がチャンス」です！

長い期間旅行できる事がめったにないなら、長旅を経験してみたら。

来年以降も滞在日数自由な旅ができるなら、どっちでもいいし。