こんなホテルも… いかにもパリという感じを満喫しつつ、尚かつオペラ座にも近いところで、お買い物も堪能出来て、ルーブル美術館も徒歩圏内…と言うことでサントノーレ通りやヴァンドーム広場にもほど近い http://www.paris-hotel-mansart.com/ などもお勧めです。 部屋が広いことでも定評があります。
Re: こんなホテルも… 私が泊まったのは3年ほど前になりますが、そのころは少し設備が 古いなという印象はありました。 しかしHPを見ている限りでは改装されているようですね。部屋は文句なく広いですし、調度品などはエレガントです。 立地条件としては言うことありません。オペラ座界隈の日本料理店にも、フォーションやエディアールなどでお惣菜などを買うにもすべて 徒歩圏内です。オペラ座付近ではそのころならレストランに生牡蠣が並ぶころです。ちょっと贅沢してフランス各地の牡蠣をたべるのもいいものです。さらに申し上げるのなら、オペラ座でバレエなどを鑑賞されて夜遅く戻るにしても治安上問題はなかろうと思います。(実際にそうしました。) 英語のページですが評価について調べてみました。おおむね良好のようですね。 http://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g187147-d219998-r8050635-Hotel_Mansart-Paris_Ile_de_France.html
もしくは… もっとオペラ座寄りがよろしければ、定評有るソフィテルグループのこちらもお勧めです。 http://www.sofitel.com/sofitel/fichehotel/gb/sof/0663/fiche_hotel.shtml 4つ星までよろしいのでしたら選択肢はとても多いと思います。 ただし朝食についてですが、フランスの朝食はもともと質素で、せいぜい飲み物とパン(トーストではない)、付けてもそれにヨーグルト、シリアル、フルーツ類がせいぜいです。 フル・ブレックファストがご希望でしたら、ヒルトンやホリディ・インなどアメリカ系列のホテルの方が充実していると思います。