食事

私は、フランスでわざわざ日本食でもないだろうという感じで、
日本食レストランに入ったことはありません。

以前、家族4人でフランス旅行に行ったとき、
旅の後半で、妻がご飯の出る食事をしたいと言い出したので、
何回か、お昼時にいた付近で中華料理店を見つけて食事をしました。
(日本食は高そうなので敬遠して、庶民的な安めの中華料理店を選んだわけです。)
ご飯は、インディカ米と言われるぱらぱらになるご飯で、
ナチュラルかフライドライスのどちらか選んでくださいと言われます。
仏語では、ナチュレルかコントンネ(おそらく広東風という意味でしょう)と言っていました。
フライドライスは、グリンピースが入って軽く炒めてあります。

レストランで頼む水は、一般的に日本人はミネラルウォーターを頼みますが、
ミネラルウォーターのevianが飲める人ならば、
パリの水道水を飲んでも問題ありません。(水道水の硬度は、evian程度です。)
ミネラルウォーターは有料ですが、水道水は無料です。
頼み方は、ユヌ カラフドー　と言えば分かります。
(ユヌは英語の one と同じ役割なので、忘れても、カラフドー　だけ言えれば通じます。)
透明のガラス瓶又は、手付きのピッチャーのようなものに1リットル入れて持って来ます。
見ていると、庶民的レストランでは、フランス人は、半分以上の人がこれを頼んでいます。
(経費節約 ? )

フランスだからと肉料理を続けると、胃もたれして、魚料理がいいと思っても、
魚の種類の仏語がメニューで読めないと困りますが、
分かりやすいのは、サーモンです。仏語では、saumon　と書き、ソモンと言います。
サーモンはかなり頻度高くメニューに載っています。
魚料理は、とんでもないものは出ないので、
魚料理を確認したら、出たとこ勝負でも、問題はなさそうです。
(ウエイターも魚の種類の説明を英語で出来る人は少ない)