もちろん行くべき

映画はセットだし時代も違うとはいえ、カルネの映画が好きならぜひ。
サン・マルタン運河の雰囲気はきっと気に入ると思います。
外から見たら何の変哲もない店ですが中は結構広いです。
入ってすぐ右手がカウンターだけのバーで奥が数段高くなったレストラン。
突き当たりに大きな本棚があり高級な雰囲気ですが、バーならコーヒだけでも
ＯＫ。

僕が行ったのは開店すぐで客は１組ぐらいだったが昼も夜も結構混むようです。
行った人のブログ（絵はがきも載ってます）

http://nepoja.jugem.jp/?eid=34

それからcanauxrama という運河巡りのツアーがありますが
舟の名前にもマルセル・カルネとアルレッッティ（天井桟敷の人々）が。

北ホテルから見て左手すぐの太鼓橋(？)に立って運河を見ていると
時間によって、その遊覧船が通りますが、何とか式という
水門を閉め水を入れ水位を変えて出て行くという光景を見られます。

以下のビデオを見てください。一番上のサン・マルタン運河コースです。
http://www.canauxrama.com/

なお僕は映画を見るだけなのでカルチエ・ラタン専門ですが
この時は同行者がいて北ホテルを見たいというので案内しました。