オルセー美術館のサイトによると

　シャルル・ド・ゴール空港のツーリスト・インフォメーションでチケットが買えるようです。
　以下のページの一番下です。

　　　　http://www.musee-orsay.fr/en/visit/admission/tickets.html

　残念ながらルーブル美術館のサイトにはこれに該当する情報が無いようですが、ツーリスト・インフォメーションで聞いてみるもの手です。

　あと、FNACのサイトで予約しておいて現地の任意のFNACでチケットを受け取る方法もあります。確かFNACには予約券の受け取り者用の優先窓口があったと思うのですが。。。店舗によるのかもしれません。
　予約して行く場合は予約の際に使用したクレジットカードを忘れないようにしましょう。