こんな地図をみると 東南じゃなくて 南西ですよね。 http://foiegras-factsandtruth.com/heritage/the-production-regions なんでこの店は Sud-Ouest なんだろう。 なにかそういった新聞が ドルごーにゅのほうにあるようですね。 https://en.wikipedia.org/wiki/Sud_Ouest_(newspaper) http://www.sudouest.fr/ そこらと関係があるのかな?
リトルトウキョーは、東京にはない petitが付いてるだろ。
Bergerac うちにこの本(グルメのフランス)があるのですが、 https://www.amazon.com/Gourmets-France-Ronny-Jaques/dp/B000I9TGNA その Limousin And Perigord の ところの地図、 Dorgorne 河そいの Bergerac (ベルジェラックとでも読むのでしょうか?)のところに ガチョウの絵が書いてあります、この章の始まりの挿絵はガチョウの絵で、 フォアグラのテリーヌの写真なんかもあります。 読んでいくと ベルジェラックの Le Cyranoという店で、 フォアグラテリーヌを食べたとあります。 しかし1975年(本は1982年発行)の話で、ネットで探してもこの店はもうないようです(同じ名の違う店があるみたいだけど、 そこの評判はよくなく、 モロッコ料理かなんかみたい)。 まあしかしそのベルジェラックという町はフォアグラの名産地のようで、 フォアグラを出す店が多くこういった看板を出しているみたいですね。 http://www.alamy.com/stock-photo-sign-for-pate-de-foie-gras-in-bergerac-25672923.html そこらで探すとあるのではないでしょうか? https://www.google.com/search?q=foie+gras+bergerac&rlz=1C1GCEA_enUS780US780&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwit8qrqnPvYAhVlw1QKHQg6BpAQ_AUICigB&biw=1024&bih=506
Foie gras et spécialités culinaires du Sud-Ouest という店がここにあります。 https://www.valette.fr/content/315-boutique-valette-foie-gras-a-bergerac そうか Ouestというのは West 西でしたね。